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亳州油炸馍

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亳州地区特色小吃,模样、口感和油条很相似,但制法不一样。

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亳州油炸馍地域特点(产品特色)

制作油馍它的面胚是和得粘稠的面糊,用两根筷子挑一团,然后拉扯,拧了放油里煎炸。比油条短,但要粗很多,口感比油条松软可口。油条是两根拧在一起,油炸馍只有一根。

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