淮北特产有口子酒、临涣培乳肉、大庄葡萄、留香阁毛笔、宿半夏、黄里石榴、黄里笆斗杏、百善硬面大卷、口子糕点、双堆面鱼、老城辣汤、濉溪酱菜、临涣棒棒茶、南坪响肚、濉溪西瓜、王憨子油茶等特色产品,下面为大家一 一介绍淮北的十大特产。

淮北特产-特色产品介绍

椿芽焖蛋

    椿芽焖蛋

    淮北的太和椿芽,全国闻名。椿芽焖蛋是取太和香椿树上的嫩芽为原料做的一道皖北地方传统菜。 ▽ 椿芽焖蛋地域特点(产品特色) 太和香椿中的紫油椿,质地最好,清脆爽口,香浓鲜美,以谷雨前采下的为上品。这个菜就用紫油椿来做,先 ...

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口子酒

    口子酒

    千年名酿增新味,古泉老井更生香。 ▽ 口子酒历史渊源(文化内涵) 口子酒的历史悠久。相传,春秋战国时期,宋国迁都相山(距离今滩溪十里),宋侯歃血盟会诸侯于渠(今滩溪八里的渠沟),所饮之酒为濉溪口子镇所产。据《宿州志》记 ...

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