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六安瓜片茶

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唐代大诗人李白有诗曰:“扬子江中水,齐山顶上茶。”

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六安瓜片茶历史渊源(文化内涵)

古时还有一传说:金寨县麻埠镇上有一农人,叫胡林在齐云山人迹罕到的山崖上发现几株葱翠嫩绿的茶树,茶叶厚大毫毛多,清香扑鼻。他采下立刻制成干茶,带回家去,路上觉得口渴,便走进一家茶馆,用这茶叶来冲饮。

打开壶盖,立见泛起一层白沫,形如朵朵云雾,异香四溢,举座皆惊,齐赞:“好茶,好茶!”胡林返身上山,却再也寻不到那几株茶树了。后来,人们在蝙蝠洞的石壁上发现了类似的几株茶树,称为神茶。

六安瓜片茶地域特点(产品特色)

这里说的齐山,就是皖西大别山区的金寨县齐云山,齐云山顶上即有“齐云瓜片”茶。这是六安瓜片的一种。六安瓜片历史悠久,早在唐代,书中就有记载。茶叶称之为“瓜片”,因其叶状好象颇大的瓜子。

色泽翠绿、香气清高、味道甘鲜的六安瓜片,人们把它当作礼茶,用来款待贵客佳宾。

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