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萧县胡萝卜

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在萧县,有很多优质农产品种和农作基地是闻名全国的,除了水果,莫过于蔬菜了,萧县胡萝卜就是宿州市萧县的特色农产品之一。

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萧县胡萝卜历史渊源(文化内涵)

萧县基地种植的胡萝卜品种以“程山红”1号为主。“程山红”1号系用本地胡萝卜与野生山胡萝卜杂交,经系统选育而成的优质良种,已有百余年的种植历史。

萧县胡萝卜地域特点(产品特色)

近年来,萧县推广应用一系列胡萝卜育种、生产新技术,目前,胡萝卜种植已从孙圩孜乡逐步扩展到萧县西南部祖楼、大屯等多个乡镇,产品已销往国内各地。

据介绍,今年胡萝卜价格走俏,亩平均收入可达四千元左右,胡萝卜已成为当地农民增收致富的“金元宝”。萧县胡萝卜肉质根略呈锥形,长度30—40厘米,个大,单个重300克左右,最大单个重1000克。尤其适合作为餐桌上的花样雕刻使用。

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