当前位置: 首页安徽特产芜湖特产芜湖市特产 〉芜湖梳打饼干

芜湖梳打饼干

来源:网友分享关注热度(2152)

芜湖梳打饼干,是芜湖市食品厂的产品。

芜湖市特产-芜湖梳打饼干相关图片

芜湖梳打饼干历史渊源(文化内涵)

这种饼干的生产方法,由西欧传入。它以富强粉、奶油、猪油为主要原料,运用生物发酵原理,分解面粉中的淀粉与蛋白质,使之成为人体易于消化并吸收的低分子营养物质。梳打饼干不仅营养丰富,而且香味独特,食之酥松爽口,尤其适合儿童、老人、病员食用。

芜湖梳打饼干地域特点(产品特色)

梳打饼干有几种食用方法。有一种叫调拌法,将饼干捏碎放碗中,加适量葱花、猪油、糖,用开水调成糊状,食之别有风味还有一种汤食法,将若干块饼干放入汤盆中,配以适量葱花、猪油、精盐、味精、木耳,倒入开水,饼干吸水后色如玉,漂于葱花、木耳之间,汤清色美,诱发食欲。

下一个特产
芜湖瓜子

    芜湖瓜子

    芜湖市被人们称为瓜子城,大街上、小巷里都有商店、摊贩出售炒熟的西瓜子。当地人多数家庭平时备有瓜子,以作待客聊天的佳物好客的主人把瓜子作为芜湖特产馈赠友人;到芜湖这个江城旅游或路过的旅客,以能够在此购到品种繁多的瓜子而感到不虚此行。 ▽ 芜 ......更多介绍

更多芜湖市特产