杏仁饼

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澳门的咀香园碳烧杏仁饼，杏仁饼甘香松软，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受欢迎。

澳门特产-杏仁饼相关图片

▽杏仁饼历史渊源（文化内涵）

咀香园饼店是澳门老字号，成立于1969年，特产炭烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷历经70年畅销至今。

电炉生产的杏仁饼，虽然香脆，但由于铁通传热，会很快抽干饼中的水分，一个杏仁饼下去，口感略干；而咀香园的杏仁饼是用独特的木桶炭烧炉做出来的，杏仁饼松软酥脆，一口咬下去齿颊留香，作为旅游手信，再好不过！

▽下一个特产

木糠布丁也是源自葡萄牙却被澳门人发扬光大的一道甜点。葡语名为：Serradura，直译是木屑的意思。传统的木糠布丁是用Cream作基本材料，加上其他材料调配味道混搅、冷冻而成，吃的时候在上面撒上一层玛丽饼屑，而就是因为这一层饼屑看上去十分像木屑，木糠布丁 ......更多介绍

▽更多澳门特产

1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物，价格相对透明，地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。

2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产，质量品质相对有保证。

3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短，选购时注意查看生产日期。

4、部分特色美味允许品尝，比如糕点、干果，建议先尝一下味道，好吃的话再买不迟，买回家后才发现不合口味就晚了。