南平特产有金骏眉、武夷山大红袍、正山小种红茶、人参茶、连史纸、建阳桔柚、湛卢宝剑、武夷肉桂、银针白毫、贡眉、政和工夫、政和白茶、闽北水仙、建瓯锥栗、邵武小瓜子、政和茉莉花、拨霞供、武夷水金龟、双钱蛋茹、浦城薏米、白毛猴、茄汁鸡肉、北苑贡茶、八角亭龙须茶等特色产品,下面为大家一 一介绍南平的十大特产。

南平特产-特色产品介绍

茄汁鸡肉

    茄汁鸡肉

    茄汁鸡肉,茄汁鸡肉是闽菜的特色菜品之一,更是福建省南平市的招牌。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并且富有营养,有滋补养身的作用。 ▽ 茄汁鸡肉地域特点(产品特色) 茄汁鸡肉制作方法较为简单,需要先购置如下材 ...

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正山小种

    正山小种

    正山小种是福建茶乡的特种红茶,是武夷岩茶派生衍变成的,与岩茶的关系非常密切。它与工夫红茶和分级红茶合称我国红茶的三大品种。 ▽ 正山小种历史渊源(文化内涵) 正山小种是怎么由武夷岩茶演变来的呢?在当地流传着这样一个有趣 ...

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武夷岩茶

    武夷岩茶

    武夷山气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛,岩茶的茶树多栽种在山坑岩壑之间,峰峦屏障,日照短无风害,湿度高,日夜温差大,这些条件均十分宜茶,加上岩石风化后的园土,含有丰富的矿物质和有机质,有利于茶叶化学成分的形成。 因此,所 ...

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建窑黑釉瓷

    建窑黑釉瓷

    我国宋代南方名窑一福建建窑制造的黑釉瓷,与被世界誉为东方艺术的本省德化白瓷齐名。黑釉瓷以盏类为主,所以称为建盏。黑釉建盏由于色泽纹理的不同,又分为油滴、兔毫、鹄斑和曜变等品种,但以兔毫状居多,又通称为负毫盏或兔毫釉 ...

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