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兰州特产有兰州拉面、哈密瓜、蕨麻、黄焖羊肉、苦水玫瑰、兰州百合、甘草杏、小枣、香水梨、三泡台茶、兰州水烟、百合桃、高三酱肉、兰州刻葫芦、永登一月红提葡萄、兰州软儿梨、干面锅盔、韭黄鸡丝、兰州卵石雕、兰州黑瓜子、兰州砂锅、兰州香桃、兰州白兰瓜、贝雕长颈花瓶等特色产品,下面为大家一 一介绍兰州的十大特产。

兰州十大特产介绍

兰州臊子面

    Top1、兰州臊子面

    金城兰州的臊子面,是著名的传统小吃。它以面条细长,薄厚均匀,臊子鲜香红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口老幼皆宜。 ▽ 兰州臊子面历史渊源(文化内涵) 兰州臊子面的品种较多,历史悠久,其说不一。有说兰州臊子面,是由唐朝的长命面 ...

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兰州清汤牛肉面

    Top2、兰州清汤牛肉面

    在金城兰州,最具特色,最富地方风味,最经济实惠,最普及的面点,莫过马保子清汤牛肉面了。 ▽ 兰州清汤牛肉面历史渊源(文化内涵) 马保子是清朝光绪年间的一位回族老人,家住兰州,他根据当地人民喜欢吃面食和回族人民吃牛羊肉的 ...

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空心果

    Top3、空心果

    空心果,又名洋酥果,是兰州的传统优质产品之一。 ▽ 空心果历史渊源(文化内涵) 空心果历史悠久,相传始于盛唐,由外国传入。当时,中亚及西域二十七国在甘肃敦煌召开商品交流会,波斯商人带来一种食品,呈长方形,中间空,中国商 ...

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大小八件

    Top4、大小八件

    大小八件是兰州生产的几种糕点的简称,由来已久。 ▽ 大小八件历史渊源(文化内涵) 早在清朝就已形成此名,俗称满汉饽饽,是综合了汉族原有的点心类和满族带到兰州的点心类中最优的八种花色品种而定名。八件是八种馅料、八种式样的 ...

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牛字梅花锨

    Top5、牛字梅花锨

    兰州牛字梅花锨,又称牛家铁锨,是闻名全省的铁匠牛尊三首创。因为锨上砸有牛字及梅花,故名牛字梅花锨。 ▽ 牛字梅花锨历史渊源(文化内涵) 牛尊三原籍河南洛阳市人。一九0四年,在他三十五岁时因家境贫寒,生活无法维持,即跟随舅 ...

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兰州白兰瓜

    Top6、兰州白兰瓜

    兰州白兰瓜,原名华莱士,原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。 ▽ 兰州白兰瓜历史渊源(文化内涵) 白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。据说,一九三 ...

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石浮雕枕头

    Top7、石浮雕枕头

    枕头是人们生活中必不可少的日用品。从刚刚落地的婴儿到年逾古稀的老人,睡觉都离不开枕头。热恋的姑娘,怀着激动的心情,要为新婚准备枕头。年轻的母亲,怀着十分甜蜜的心情,要为将要问世的孩子准备枕头。 ▽ 石浮雕枕头历史渊源( ...

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小茴香

    Top8、小茴香

    小茴香,又名香丝菜、回茴香,属伞科多年生草本植物,茎高二、三尺,叶互生,羽状复叶,果实呈椭圆形。 ▽ 小茴香历史渊源(文化内涵) 《辞海莳萝》条载:小茴香原产地为东印度,名见《本草纲目》有小茴香,慈谋勒等名。 ▽ 小茴香地 ...

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兰州啤酒

    Top9、兰州啤酒

    啤酒是一种低酒精度、富有二氧化碳、营养丰富的清凉饮料酒,它以大麦,经过大米(或玉米等含淀粉质谷物)、酒花为主麦芽制备(即大麦芽、烘干、除根等)、原料加要原料工粉碎、麦芽汁制备(即糊化、糖化、过滤、煮沸等)、发酵、贮 ...

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兰州猪脏面

    Top10、兰州猪脏面

    兰州猪脏面,以肥而不腻,烂而醇香,光滑流畅,经济卫生,风味特别,久负盛名。 ▽ 兰州猪脏面历史渊源(文化内涵) 猪脏面是猪大肠烹制的一种风味面食。众多的扯面中的佳品。据《兰州古今注》云:清朝时有个巨公从军路过兰州,吃了猪 ...

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兰州特产最新收录

兰州白兰瓜

    兰州白兰瓜

    兰州白兰瓜,原名华莱士,原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。 ▽ 兰州白兰瓜历史渊源(文化内涵) 白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。据说,一九三 ...

    兰州市特产 2020-01-16