当前位置: 首页甘肃特产临夏州特产临夏市特产 〉唐汪川杏

唐汪川杏

来源:网友分享关注热度(1156)

唐汪川杏是甘肃省临夏的特色水果产品之一。杏子是北方地区成熟最早的水果,除鲜食外,可以加工成杏干,杏铺杏子,子汁,杏子酒,杏子罐头。

临夏市特产-唐汪川杏相关图片

唐汪川杏历史渊源(文化内涵)

甘肃杏子种类甚多。许多品种不仅在国内名列前茅,而且在国际市场上负有盛名。据统计,目前全省有杏子品种六十多个,其优良品种有敦煌的李广杏、唐汪川的大接杏、大板杏、兰州的金妈妈、大扁头、胭脂红、宁县的曹杏等。

《皋兰县志》说:“接杏大如梨,味最上。”金妈妈形圆个大,金黄柔软多汁,酸甜浓香,口味甚佳。大扁头,形长扁圆,底色橙黄,微有红晕,果皮薄,质绵软,味甜。这两种杏,

保存有百年以上的大树,株产达八百至一千余斤。唐汪川是有名的桃杏之乡。相传唐汪川的桃杏源于明代,距今已有五、六百年历史,声誉高于兰州和其他地方杏。

唐汪川杏地域特点(产品特色)

唐汪川距省城兰州市60公里,距临夏市55公里,距东乡县城锁南坝30公里;境内群山环拱,洮水西流,川道开阔,沟渠纵横,土田肥沃,气候温和,山川秀丽。该地区为杏的生长提供了良好的生态环境,使得唐汪川杏形圆个大,金黄柔软多汁,酸甜浓香,果皮薄,质绵软,味甜。

唐汪川杏的营养价值及功效

患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;含有很多人体所需的微量元素,如蛋白质、维生素、铁、锌等。

人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用;杏子里面的维他命A还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。

唐汪川杏的食用注意事项

杏不适合和猪肉一起吃的,容易引起肚子痛的情况;小儿不宜食用过多。产妇、幼儿、病人、糖尿病患者、不宜多吃杏;对阿司匹林过敏的人吃杏可能会产生过敏反应。

下一个特产
蚕豆

    蚕豆

    甘肃省出产品种繁多的食用豆,如蚕豆、豌豆、小红豆、扁豆、离合豆等,尤以蚕豆种植面广,遍及全省。 ▽ 蚕豆地域特点(产品特色) 其品种有白马牙、红马牙、羊眼豆等,粒大、饱满、色泽乳白,香味醇厚,千粒重八百至九百克,品质优良,在国际市场上向以西 ......更多介绍

更多临夏市特产