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文县柑桔

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文县柑桔是甘肃省陇南市文县的特色水果产品之一,果实呈圆形,皮色黄赤,味甘美。

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文县柑桔历史渊源(文化内涵)

柑桔,形美质优,谓“金色玉质”,深得人们的喜爱,被誉为上乘美果,在我国栽培历史极为悠久,古籍中很早就有记载。韩非子说:“夫树柑者,食之则美,嗅之则香。”

据《唐书志》载:“桔,文州贡。”文州,即今甘肃的文县。这说明,文县产桔已有久远的历史,而在唐代就已经成为贡品了。

文县柑桔地域特点(产品特色)

文县位于甘肃省最南端、与四川省、陕西省交界处,地处秦巴山地,东南与四川青川、平武县接壤,西邻四川九寨沟县和甘南藏族自治州,北接市辖区武都区,属亚热带向暖温带过渡区。

垂直气候差异明显,年平均气温5-15℃,无霜期260天左右,夏无酷暑,冬无严寒。该自然条件使得文县地区十分适宜柑桔的生长,文县柑桔的特点为:果实呈圆形,皮色黄赤,味甘美。

文县柑桔的营养价值及功效

经常吃一些柑桔有效缓解消化不良,也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状发生;在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长。

柑桔含有丰富的维生素C,维生素C还可以有效降低血压,从而有利于预防心血管疾病危害健康,如心脏发作和动脉硬化;含有一种名为柠檬酸的酸性物质,可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。

文县柑桔的食用注意事项

体质虚弱者不宜多吃;黄瓜和柑橘同吃会影响营养吸收。空腹吃会刺激胃粘膜引起胃不舒服的感觉;不宜与萝卜同食,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质。

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