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平凉市特产-特色产品介绍

陇东皮影

    陇东皮影

    陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃,是甘肃陇东地区古老的传统民间艺术。它是舞台演出的用具,同时也是一种民间工艺品。 ▽ 陇东皮影历史渊源(文化内涵) 旧时,陇东皮影戏是以食用的清油(植物油)为燃料的灯光照射牛皮做成的人物剪影 ...

    综合类 浏览( 1208 )

炸果子

    炸果子

    果子是天津人必不可少的早点,单吃它就是主食,大饼卷果子呢它就是菜,但外面卖的果子再干净。然而,甘肃人却跟他们不一样。甘肃的果子既当饭,又可当零食食用。 ▽ 炸果子地域特点(产品特色) 面是死面,苏打与碱面要有足够的量, ...

    零食糕点 浏览( 1412 )

花砖茶

    花砖茶

    花砖的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名花砖。 ▽ 花砖茶历史渊源(文化内涵) 清嘉庆末道光初,陕西商人驻益阳,委托行栈汇款到安化定购黑茶,或以羊毛、皮袄换购,因资金较少进货不多 ...

    茶酒饮料 浏览( 1139 )

平凉四喜腊肉

    平凉四喜腊肉

    四喜腊肉实为卤肉,得名平凉名师张四喜张四喜。 ▽ 平凉四喜腊肉历史渊源(文化内涵) 学名永福,出师蓝田名师。在平凉县立字号继义祥卤制猪肉。他在实践中,研究各种调料的品质,不断改善、调整加工工艺,配方下料,使其猪肉质量不 ...

    美食小吃 浏览( 2288 )

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