花砖茶

“花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。

▽花砖茶历史渊源（文化内涵）

清嘉庆末道光初，陕西商人驻益阳，委托行栈汇款到安化定购黑茶，或以羊毛、皮袄换购，因资金较少进货不多，人称“滚包商”。

受托行栈雇人下乡采办茶叶原料，踩捆成包，叫“澧河茶”，随后又改为“百两茶”，踩成小圆柱形。

清同治年间，晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上选用较佳原料，增加重量，用棕与篾捆压而成花卷，每支净重1000两（当时为16两老秤，折合为37．27公斤），所以又称“千两茶”，圆柱长5尺（166．5公分），圆周1.7尺（56公分），最先以安化边江为主要产地。

▽花砖茶地域特点（产品特色）

“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。花砖茶正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。

花砖茶的成品规格：砖面长35厘米，宽18厘米，厚3.5厘米，每片净重2公斤，每箱20片，净重40公斤，内包装为牛皮纸，外包装为麻袋，出厂水份13％，灰分7.5％，含梗量15％，含杂量0.7％。