当前位置: 首页甘肃特产庆阳特产宁县特产 〉早胜牛

早胜牛

来源:网友分享关注热度(1426)

宁县地处甘肃省东端的陇东黄土高原,海拔一千二百多米,由于长期雨水冲刷,致使塬面沟谷纵横,地下水位低达三十至六十米,雨量虽充足,但集中,六至九月占年降雨量的百分之六十一点二,冬季干旱,土壤黑垆土,肥力高。

宁县特产-早胜牛相关图片

早胜牛历史渊源(文化内涵)

历史上的宁县曾多次划归陕西省。同时陕西的高陵、三原、长武和甘肃省的早胜、和盛、肖金等地常有一年一度的牲畜交易会,其规模、声势闻名陕、甘边界。而且,早胜地区历来市场繁荣,多有远近商贩聚集,常把当地粮食、土产运往西安等地,又从西安等地换回棉花、布匹、针织品及其他货物,从而使这里成为出入陕西的交通要道。

这种频繁的经济交往,使陕西的秦川牛引向宁县等地,以纯种繁殖的群众称之谓“东牛”。与当地牛杂交的群众称之谓“二东牛”。这种引进和交往多年如此,迄今仍在继续。

早胜牛地域特点(产品特色)

早胜牛体质结实、紧凑,骨骼较粗,肌肉较好,体大雄健,生产性能好,适应性广,是甘肃省黄牛中的优良品种,因产于宁县早胜塬而得名。

下一个特产
没有了
更多宁县特产