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天水三红苹果

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“三红”苹果是甘肃省天水的特色水果产品,即红星、红冠、红元帅,素以色泽鲜艳、风味醇厚、果形美观而著称。

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天水三红苹果历史渊源(文化内涵)

苹果为我国原产。在汉朝刘熙所撰《逸雅》中已载有柰脯“柰脯”,即频婆干。其法是把苹果切成片,在太阳下晒成果干。不过古时的“柰”,是指老品种,也有说沙果子一类的,绝非“三红”苹果。

“三红”苹果祖源美国,约于一八五年输入我国。天水所处纬度、气温、海拔高度、日照等自然条件,均在苹果生长最适宜的范围内,与苹果的原产地美国的宾夕法尼亚州、纽约州、弗吉尼亚州等地的自然条件相似。

天水三红苹果地域特点(产品特色)

天水南有秦岭为屏,北有六盘山为主的群山环绕,冬暖夏凉,春夏回温快,秋季昼夜温差大、空气比较湿润,优越的气候条件,使得天水苹果品质优良。

“三红”苹果的主要特点是春梢生长健壮,结果早,产量高,果实着色好,果形端正,高桩美观,品质好,耐贮藏。

三红苹果的营养价值及功效

苹果含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用;苹果中含有大量的果胶,能帮助阻止肠道内胆固醇的吸收,使胆酸排出体外。

有镇静安神的作用;含有微量元素铁,常吃苹果对缺铁性贫血的患者,有辅助治疗作用。

三红苹果的食用注意事项

苹果和海鲜一起食用,可能会导致腹痛、呕吐;苹果不能和沙丁鱼一起食用,会引起身体不适。

吃苹果不能啃到苹果核,苹果核含有氢氰酸,大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状;肠胃功能不太好的人早上不要空腹吃苹果。

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