广东十大特产推荐

增城挂绿

    Top1、增城挂绿

    广东是荔枝的家乡,出产几十个品种的荔枝,成为岭南佳果的一种主要果品。然而,在年产数以亿斤计的荔枝果中,要数增城挂绿这种荔枝之王为最著名。 ▽ 增城挂绿历史渊源(文化内涵) 据民间传说,一年,夏炎时节,何仙姑漫游到增城的 ...

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马坝油占米

    Top2、马坝油占米

    在国际大米市场上享有盛名的曲江县马坝油占米,是水稻家族里的一株名花。马坝油占品系不下一百种,遍布于曲江县各地,而纯正的品系却在马坝,故名马坝油占。 ▽ 马坝油占米地域特点(产品特色) 这个著名优良稻种谷型细长如猫牙,故 ...

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艇仔粥

    Top3、艇仔粥

    艇仔粥,是广州著名的粥品小食,起初是出自荔枝湾一带,故称荔湾艇仔粥,后来普及全市,也就只叫艇仔粥了。 ▽ 艇仔粥历史渊源(文化内涵) 荔枝湾,在广州市西郊,这里河旁两岸遍植荔枝树,很早以前,就是一个优美的游览胜地,古羊 ...

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云吞、云吞面

    Top4、云吞、云吞面

    云吞与云吞面,是广州最普通而又富有地方风味的小吃。它经济实惠,老少咸宜,早、午晚餐乃至夜宵都很适合。 ▽ 云吞、云吞面历史渊源(文化内涵) 云吞与云吞面,据一些老行尊说,是从外省传来的,但什么时候传来?就难以稽考。外省 ...

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虾饺

    Top5、虾饺

    虾饺,是广州茶楼的传统点心,向为食客所称道。其特点是:外形美观,皮薄而透明,馅中虾肉呈嫣红色,隐约可见,味道鲜美,爽滑,不腻。 ▽ 虾饺历史渊源(文化内涵) 相传虾饺始创于二十年代广州河南五风乡的一间家庭式小茶楼。这里河 ...

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增城丝苗米

    Top6、增城丝苗米

    丝苗米,顾名思义,米粒细小,纤巧如丝;其米质含有较高的油脂和淀粉;它晶莹如玉,亦有米中碧玉之称。用这种米煮出来的饭,柔软洁白,芳香可口。 增城县种植的这种水稻良种,已有几百年的历史,如今每年又收获丝苗稻谷十五万担以上 ...

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马蹄糕

    Top7、马蹄糕

    马蹄糕,是广州名点之一,也是夏令美食点心之一。它晶莹通透,入口清甜爽滑,且带有些微马蹄清香之味。人们在饮宴以后,吃一两件小小的马蹄糕,确是别有一番清新的滋味。因此,它常常是大筵酒席中不可缺少的席上点心之一。 ▽ 马蹄糕 ...

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花地杨桃

    Top8、花地杨桃

    杨桃,又名阳桃、羊桃,学名五敛子,是素负盛誉的岭南佳果之一。广州市郊区鹤洞公社的花地杨桃最为著名。 ▽ 花地杨桃地域特点(产品特色) 花地杨桃之所以出名,主要是杨桃的质量好:个大、汁多、肉脆、味甜。特别是那些专门育留的红 ...

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双皮奶、凤凰奶糊

    Top9、双皮奶、凤凰奶糊

    双皮奶和凤凰奶糊,都是别具一格的甜味小吃,它们美味可牛奶甜品店口,富有营养,是甜品中的上品。 ▽ 双皮奶、凤凰奶糊地域特点(产品特色) 所谓双皮奶者,是因在一碗炖好的奶品中,其表面有双层奶皮之故。这种食品的用料要用优质 ...

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叉烧包

    Top10、叉烧包

    叉烧包是广州市一年四季均有供应的传统点心之一,而且一直都受到群众的普遍欢迎。 ▽ 叉烧包地域特点(产品特色) 其特点是:包皮雪白,包面笑口而不露馅,包馅香滑有汁且鲜美在各式各样的叉烧包中,又以玉液叉烧包为最著名。这种叉烧 ...

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广东省特色产品优选

羊城百岁酒

    羊城百岁酒

    羊城百岁酒是根据广州地区的一位年逾百岁的老人提供的祖传秘方配制而成,故而得名。秘方中提到的药材包括有春砂仁、豆蔻、佛手、千年健等多种名贵药材。砂仁,是温中和气的良药。 豆蔻,有行气、暖胃、消食、通中的作用佛手能理气化 ...

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汕头长春酒

    汕头长春酒

    汕头长春酒是汕头酒厂的传统名牌产品,该酒具有悠久的历史,老铺设在潮阳和平中寨米市内。酒厂由国家经营,设在汕头市。 ▽ 汕头长春酒地域特点(产品特色) 汕头长春酒生产工艺保持遵古法制,药料纯正,采用二十多种上等地道国药, ...

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湛江剑麻纤维

    湛江剑麻纤维

    剑麻是湛江市的特色作物,所形成的产业也是优势产业。湛江市的剑麻种植业始于上世纪六十年代,主要由湛江农垦局(原粤西农垦局)进行生产种植。 ▽ 湛江剑麻纤维地域特点(产品特色) 剑麻的纤维含量由于不足5%,必须经过初加工,提取 ...

    湛江特产 2019-11-19