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大石腐乳

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番禺县大石镇,生产一种优质的腐乳,名为大石腐乳。

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大石腐乳地域特点(产品特色)

。这种腐乳的特点是:色黄、肉嫩、味香。它是采用当地生产的黄豆作原料,经过磨粉加工制成豆腐,又把豆腐制,使其发酵,产生出菌霉,这种菌霉,能把植物蛋白分解为对人体有益的多种氨基酸,这就成了风味独特、营养丰富的腐乳了。

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大石水蒲桃

    大石水蒲桃

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