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石马甜桃

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石马甜桃是广东省梅州市兴宁的特色水果产品之一,果型大而圆,果色红白分明,果肉清甜爽脆。

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石马甜桃地域特点(产品特色)

石马甜桃已有七百多年的栽种历史,石马甜桃之所以与众不同,主要是因为这里有特殊的土地条件。原来石马村种甜桃的地方,均是流溪河故道的河床积土这种泥土表面是黄色粘壤土,往下是疏松的沙质土,再往下便是地下水的潜流线。

由于土质松软,又有地下水滋润,使桃树生长特别壮旺,过百年树龄的老树仍枝叶茂盛,硕果累累,结出来的桃子又大又甜。与其他地域的桃子相比,石马甜桃的特点是:果型大而圆,果色红白分明,果肉清甜爽脆。

石马甜桃的营养价值及功效

甜桃含有大量的铁,对于孕期补铁是非常好的食物之一;对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

甜桃含铁量丰富,可以补血养血,起到防治缺铁性贫血的作用;含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。

石马甜桃的食用注意事项

糖尿病患者忌食;桃子不可以和酒同食。即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用。

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