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愚公楼菠萝

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愚公楼菠萝是广东省湛江市徐闻的特色水果产品之一,果肉深黄美观,香味较浓,清甜,适宜鲜食。

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愚公楼菠萝历史渊源(文化内涵)

据悉,1860年徐闻县已种植菠萝。当时所种之土种菠萝,果小味酸,俗称“麻籽”,以收叶片加工纤维,纺纱织布为主。1926年旅居新加坡华侨倪国良(原籍徐闻县北平村)从马来西亚带回菠萝新品种“巴厘”的种苗四五十株,在徐闻县曲界镇愚公楼村的开荒地里栽植。

所结之果实肉色深黄美观,香味较浓,清甜,适宜鲜食,深受群众喜爱,很快传播至周边乡村,“愚公楼菠萝”亦因此闻名。

愚公楼菠萝地域特点(产品特色)

徐闻县位于广东省西南部,东滨南海,南临琼州海峡,与海南岛隔海相望;西濒北部湾,北与雷州市接壤,属热带季风气候。日照充足,太阳辐射能丰富,四季如春,该自然条件十分适宜菠萝的生长。

与其他地域的菠萝相比,愚公楼菠萝的特点为:果肉深黄美观,香味较浓,清甜,适宜鲜食。

愚公楼菠萝的营养价值及功效

菠萝富含丰富的维生素B,能有效促进肌肤亮丽滋润,有一定的美容功效;所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。

含有菠萝朊酶,可以帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿;含有酸丁酯,能够刺激唾液分泌,从而促进食欲。

愚公楼菠萝的食用注意事项

削皮后不能直接食用,要用盐水泡半个小时;把菠萝在盐水里泡泡再吃,可去掉酸味和涩味,让菠萝吃起来更甜。肾脏不好的人是不可以吃菠萝的;如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

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