愚公楼菠萝

愚公楼菠萝是广东省湛江市徐闻的特色水果产品之一，果肉深黄美观，香味较浓，清甜，适宜鲜食。

▽愚公楼菠萝历史渊源（文化内涵）

据悉，1860年徐闻县已种植菠萝。当时所种之土种菠萝，果小味酸，俗称“麻籽”，以收叶片加工纤维，纺纱织布为主。1926年旅居新加坡华侨倪国良（原籍徐闻县北平村）从马来西亚带回菠萝新品种“巴厘”的种苗四五十株，在徐闻县曲界镇愚公楼村的开荒地里栽植。

所结之果实肉色深黄美观，香味较浓，清甜，适宜鲜食，深受群众喜爱，很快传播至周边乡村，“愚公楼菠萝”亦因此闻名。

▽愚公楼菠萝地域特点（产品特色）

徐闻县位于广东省西南部，东滨南海，南临琼州海峡，与海南岛隔海相望；西濒北部湾，北与雷州市接壤，属热带季风气候。日照充足，太阳辐射能丰富，四季如春，该自然条件十分适宜菠萝的生长。

与其他地域的菠萝相比，愚公楼菠萝的特点为：果肉深黄美观，香味较浓，清甜，适宜鲜食。

▽愚公楼菠萝的营养价值及功效

菠萝富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效；所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。

含有菠萝朊酶，可以帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿；含有酸丁酯，能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。

▽愚公楼菠萝的食用注意事项

削皮后不能直接食用，要用盐水泡半个小时；把菠萝在盐水里泡泡再吃，可去掉酸味和涩味，让菠萝吃起来更甜。肾脏不好的人是不可以吃菠萝的；如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。