广西十大特产推荐

桂林豆腐乳

    Top1、桂林豆腐乳

    桂林豆腐乳,同桂林三花酒、桂林马蹄一起被人称为桂林三宝。 ▽ 桂林豆腐乳历史渊源(文化内涵) 桂林腐乳历史悠久,在二百年前就享有盛名。清代诗人袁枚所著《随园食单》的乳腐条下称:广西白乳腐最佳。他所说的广西白乳腐,就是以桂 ...

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香山鸡嘴荔枝

    Top2、香山鸡嘴荔枝

    香山鸡嘴荔枝又称合浦荔枝,夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,气温较高,日照充足,作物生长很快,也正值合浦荔枝成熟之时。 ▽ 香山鸡嘴荔枝历史渊源(文化内涵) 据广西荔技志记述,该品种相传于300多年前( ...

    北海特产 推荐( 836 )

桂林辣椒酱

    Top3、桂林辣椒酱

    桂林辣椒酱是与桂林腐乳、桂林三花酒齐名的特产,合称桂林三宝。它味鲜而稍辣,甚能刺激食欲。 ▽ 桂林辣椒酱地域特点(产品特色) 桂林辣椒酱制作特殊,一般是在秋后选择新鲜红辣椒(指天椒或牛角椒),加上大蒜,先把它们洗净,晾 ...

    桂林特产 推荐( 708 )

云片糕

    Top4、云片糕

    云片糕是柳州地区的一种传统小食品。它香甜爽口,味美柔软,营养丰富,老幼皆宜,实为居家、旅行和赠送亲友的佳品。 ▽ 云片糕历史渊源(文化内涵) 云片糕从家庭食用发展到成为社会商品供应市场,已有数百年的历史。相传很早以前, ...

    柳州特产 推荐( 623 )

柳州螺蛳粉

    Top5、柳州螺蛳粉

    螺蛳粉是一道神奇的美食,它本是柳州人心中家乡的味道,随着袋装螺蛳粉的横空出世,使得全世界都在为螺蛳粉疯狂打call,堪称美食届的泥石流,一大波螺蛳粉粉瘾患者自发的在网上跟你分享他的成瘾之路。 ▽ 柳州螺蛳粉历史渊源(文化内 ...

    柳州特产 推荐( 641 )

荔浦芋

    Top6、荔浦芋

    荔浦芋以产于荔浦县的优良芋头品种而得名。剖开这种芋,可以见到芋肉上有紫色槟榔花纹,故又名槟榔芋。荔浦芋肉质细腻,煮熟后松软芬香,有一种特殊的甘味。特别种在荔浦城外关帝庙脚那片土地的芋头,肉质更好,在清朝,一直作为贡 ...

    桂林特产 推荐( 812 )

桂林米粉

    Top7、桂林米粉

    米粉,是南方普通的食品,而桂林米粉却具有特殊风味。现在,桂林市比较有名的米粉店是味香馆。这里的每一碗米粉,上面铺着几片卤牛肉、两片锅烧(卤后再经过油炸的五花肉片)、两片卤牛肝,再加上两汤匙特制的卤汁、一撮炸得酥脆的 ...

    桂林特产 推荐( 516 )

烤乳猪

    Top8、烤乳猪

    烤乳猪是广西崇左市的特色美食之一。 ▽ 烤乳猪历史渊源(文化内涵) 在我国,早在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。 他写道:色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特 ...

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沙田柚

    Top9、沙田柚

    沙田柚,是闻名国内外的广西特产。它形似梨状,但比梨,一般每个重一斤半至四斤,大的达五六斤。果皮橙黄大得多,色,外皮内有厚瓤一层,软白如棉,自然保护着果肉,所以这种水果可以长途运输而不易受到损坏,久藏而不变味,如放在 ...

    玉林特产 推荐( 861 )

恭城柿子

    Top10、恭城柿子

    柿子是水果中甜味相当浓的果品之一,用柿子制成的柿饼橙红色中带些透明感,味甜如蜜,形似中秋圆月,被人称为月柿。恭城县出产的月柿,又香又甜,质地细嫩、柔软,且兼有韧性,表面显出一层银霜,那是上好的货色,因而畅销国内外。 ...

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广西特色产品优选

湘山酒

    湘山酒

    湘山酒产于广西全州县,原名白干酒,以品质纯净著称。酒液清澈透明,无杂质,无沉淀,无异味,具有典型的小曲米酒的浓郁香气,味道甘和纯正。饮来满口香醇,酒质软绵,饮后还有回甜之感。 ▽ 湘山酒地域特点(产品特色) 湘山酒之所 ...

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桂林三花酒

    桂林三花酒

    桂林三花酒古称瑞露,是米香型酒的代表,浓香郁烈。 ▽ 桂林三花酒历史渊源(文化内涵) 桂林三花酒,酒名来源于前人流传下来的一套测定白曲酒度的方法,就是看酒花。酒花是指酒液经摇动后泛起的白泡沫,旧时常以观花来论定酒质。一 ...

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广西特产最新收录

德保花篮

    德保花篮

    德保花篮是广西百色市德保县特有的民族传统手工编织工艺品。 ▽ 德保花篮历史渊源(文化内涵) 早在明朝,德保人就以此珍品作为过节喜庆必备佳礼。洪武元年广西镇安土府岑天保爱花篮如珍宝,并常以此珍品赠送宾客。 《德保县志》记载 ...

    百色特产 2019-11-19