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合浦大月饼

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以合浦大月饼为代表的品牌月饼越来越多,并占据了消费主流。尤其是2018年1月,合浦大月饼获评“国家地理标志保护产品”,合浦大月饼不仅成为地方标志性特产,更在市场上经济价值凸显。

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鸭塘鱼历史渊源(文化内涵)

合浦月饼制作历史悠久,大文豪苏东坡曾作诗盛赞合浦月饼,用“小饼如嚼月,中有酥与饴”来形容其美味。如今,合浦月饼制作薪火相传已千载,“合浦大月饼”也成为北海特色名片。

鸭塘鱼地域特点(产品特色)

北海合浦,则出产一种个头比较大的月饼,合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼,她之所以好吃是因为手工制作有特色,货真价实味道好。

在吃月饼的时候最好佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般说来,吃咸月饼喝乌龙茶为好,吃甜月饼饮花茶(金花茶、苿莉花等)为佳。

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