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茅贡米

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茅贡米,贵州省湄潭县特产,中国国家地理标志产品。

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茅贡米地域特点(产品特色)

自古以来,湄潭县素有云贵“小江南”、黔北“小花溪”、“黔北粮仓”的美誉,农业历史悠久。因其独特的地形、气候、土壤等自然条件,所产稻米品质优良。明嘉庆年间,湄潭县大米作为贡品进奉朝廷,故称为“茅贡米”。

茅贡米,米粒大且长宽,比例协调、外形独特、色泽光亮、晶莹饱满,煮食浆汁如乳,饭粒油亮滋润,入口松软有弹性,自然清香可口。

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