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黑龙江松茸

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在黑龙江省不仅有丰富的森林资源,还有种类繁多的蘑菇,其中以松茸最为著名。

 

据《本草纲目》记载,松茸具有“益气不饥,治风破血”的医疗作用。科学发现,它还含有治癌物质。蘑菇的食物纤维以“尼库林纤维”为最珍贵,它是人体细胞生长的促进剂,有促进肠净化的作用;可以降低血中不饱和脂肪,防止动脉硬化,抑制血糖上升,预防糖尿病。

现代医学还确认,蘑菇中的“尼库林纤维”具有抑制癌细胞的效果。

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黑龙江松茸地域特点(产品特色)

松茸也叫松茸,松口蘑,体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,有很高的营养价值和特殊的药用效果。历来被人们视为食用菌中的珍品,称之为“蘑菇之王”。据科学分析,松茸所含蛋白质可高达40%,超过绝大部分蔬菜;它所含的维生素也比各种肉类高,成人每天吃25克便足够一日所需。

这对素食者来说,无疑是一个福音。松茸还有重要的医疗价值。

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