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蛤士蟆

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栖息在松花江流域一带的山林水泽中的蛤士蟆,既是酒宴上的佳肴,更是名贵补品。

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蛤士蟆地域特点(产品特色)

蛤士蟆是两栖动物。每年秋分以后,蛤士蟆便从山林草丛中跳入池塘、小溪生活。随着季节变化,天气逐渐寒冷,它们又相继转入深水底部和石洞里度过漫长的冬季。春分过后河水解冻,在水中度过了五个多月的蛤士蟆又爬上岸来。

由于它比较耐寒,人们又称它为“雪蛤”。到种麦时节,蛤士蟆大批上岸,开始产卵,繁衍后代。

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