大水头柿子

大水头柿子是河南省鹤壁市淇县北阳镇大水头村的特色水果产品，个儿不大，柔软细腻，晶莹剔透，甘甜爽口。

▽大水头柿子地域特点（产品特色）

大水头村位于淇县鹿台寺风景区西2公里的一个山坳里，柿树就生长在河谷的两岸；地处北温带，境内有明显的季节性变化，全年平均无霜期为209天。

该自然条件十分适宜柿子的生长，大水头柿子的特点为：个儿不大，柔软细腻，晶莹剔透，甘甜爽口。

▽大水头柿子的营养价值及功效

新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大；常吃柿子能预防甲状腺肿大。

有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等症状；柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等营养物质。

▽大水头柿子的食用注意事项

柿子和海蟹不能一起吃，容易腹泻；食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜；血压低的人要少吃柿子。