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杞国酒

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杞国酒是河南开封的特产酒,口感醇厚,绵柔,爽净。

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杞国酒历史渊源(文化内涵)

杞国酒的酿造工艺始于东周,距今已有3000多年的历史。据县志载:杞人郦食其嗜杞国酒助沛公兴汉,成千秋伟业;知县米芾以之宴请苏东坡,吟诗三百首,传为千古佳话。其工艺虽经历代,但在地方民间广为传承。

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