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洛阳樱桃

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洛阳樱桃,又名珠桃、含桃,是河南省洛阳市的特色水果产品之一,个大肉厚,味纯甘美,酸甜可口,营养丰富。

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洛阳樱桃历史渊源(文化内涵)

据清高宗乾隆年间《洛阳县志》记载:“樱桃沟东城东北五里瀍水东,名小沟。一在县西北三十里,名大沟。各出樱桃。老树合抱,大沟尤佳。延十余果。”樱桃又名朱樱,固其形状似桃,颗如璎珠而得名。

樱桃味甘,可以调中益气,美志止泄,精水谷痢。食后神志清爽,红颜焕发。因此,历代皇帝都很重视樱桃生产。梁宣帝曾在他写的《樱桃赋》中盛赞樱桃的优美。特别是唐代,每年都要给皇上进献樱桃,而皇上总是先赐给翰林学士,以示关怀。对新进取的进士,还要设樱桃宴,以示款待。

据东汉《东观汉江》记载,有一次,汉明帝月夜宴会群臣,有一位大臣向明帝进献了一盘樱桃,皇帝令赐群臣。由于盘子和樱桃浑然一色,加以月光反射,犹如空盘一般,弄得群臣面面相觑“你端个空盘干什么?”但仔细一看,原来是朱瑛盘与樱桃混为一体,引起一场好笑。

洛阳樱桃历史悠久。据葛洪《西京杂记》记载:“樱桃处处一枝数十颗,圆如珊瑚。”唐太宗李世民不有之,洛中皆为盛仅爱吃樱桃,而且还写有《赋得樱桃》诗一首,诗曰:“华林满芳景,洛阳遍阳春,朱颜含远日,翠色影长津。

洛阳樱桃地域特点(产品特色)

洛阳市,简称“洛”,别称洛邑、洛京,东邻郑州市,西接三门峡市,北跨黄河与焦作市接壤,南与平顶山市、南阳市相连,属暖温带大陆性季风气候。夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,四季分明,无霜期210天以上,该自然条件使得洛阳地区十分适宜樱桃的生长和结果。

与其他地域的樱桃相比,洛阳樱桃的特点为:个大肉厚,味纯甘美,酸甜可口,早熟高产,果实色艳,营养丰富。

洛阳樱桃的营养价值及功效

樱桃对血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用;能增强人体的抗氧化能力,可以防止人体各器官功能减退,经常食用能延缓衰老。

樱桃性热,味甘,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效;有一定的补血和抗衰老的功效。

洛阳樱桃的食用注意事项

消化道溃疡人群不适合吃樱桃,比如口腔溃疡、胃溃疡人群;肾功能不全、少尿者慎食。樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食;有胃溃疡的人不适合吃樱桃,容易导致恶心呕吐的情况出现。

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