当前位置: 首页河南特产三门峡特产三门峡市特产 〉水花佛手糖糕

水花佛手糖糕

来源:网友分享关注热度(1095)

三门峡市的“水花佛手糖糕”,堪称豫西一绝。

三门峡市特产-水花佛手糖糕相关图片

水花佛手糖糕历史渊源(文化内涵)

相传,一九00年八国联军打入北京,慈禧太后携眷带属,仓惶逃至西安。返回途中,路过陕州(三门峡的前身)。当时的知州为了献媚邀宠,来了个“借花献佛”,以期超生。

灵机一动,急忙命令高手制作出一种别出心裁的“水花佛手糖糕”。正当慈禧用膳之时,殷勤地献了上去。慈禧太后看这“佛手”,犹如无数精美的水花,不觉喜从心来。一来她笃信佛祖,

见“佛手”便认为是吉祥之兆;二来她吃腻了珍馔玉浆,也想品尝一下山野风味。她长脸上露出一丝微笑。启口一尝,焦酥适口,软而不黏,香而不腻,甜中微透玖瑰芳香,别有一番风味。

龙颜大悦,对知州说:卿用心良苦,朕自知之,为我佛如来,特赐此馔制作者一件黄马褂。当然,这位知州也受到了特殊恩惠。“水花佛手糖糕”从此身价百倍,名气越来越响。

下一个特产
没有了
更多三门峡市特产