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延津小麦

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延津小麦,河南省延津县特产,中国地理标志产品。延津县小麦种植历史悠久,地理位置独特,土、肥、水以及气候条件非常适宜小麦生长。

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延津小麦历史渊源(文化内涵)

延津地处黄河流域,全境为平原,无山地,北部有大量连绵起伏的沙地。这个小城得名于黄河渡口,也因为黄河,这里千百年来遭受着水和沙的暴击。生活在这里的人们倔强而坚强,不但治理了灾害,还种出了优质的“中国第一麦”延津小麦,成为国酒茅台的供货商。

延津小麦地域特点(产品特色)

延津小麦各项品质指标远超国家强筋小麦标准,,深受专用粉加工企业青睐,是延津打造中国第一麦的主导品牌,这些优质小麦,让延津成了中国唯一一个优质小麦产业化示范县。

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