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黄桥小西瓜

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黄桥小西瓜是河南省周口市西华的特色水果产品之一,皮薄个小,汁多瓤甜。

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黄桥小西瓜历史渊源(文化内涵)

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。

较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。

黄桥小西瓜地域特点(产品特色)

黄桥乡位于西华县城西部,东与城关毗邻,西隔颍河与泛区相望,南与迟营接壤,北与红花相连,属温带大陆性气候。其独特的自然条件使得黄桥地区适宜小西瓜的生长,其特点为:皮薄个小,汁多瓤甜。

黄桥小西瓜的营养价值及功效

西瓜能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生;清热解毒,可以预防夏季的痤疮,缓解痤疮等症状。

西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑;含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。

黄桥小西瓜的食用注意事项

肾功能不全患者不宜吃西瓜;糖尿病人群不宜吃西瓜。饭前及饭后不宜吃西瓜,会影响食物的消化吸收;打开时间过久不能吃。

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