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泗洪大米

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泗洪地处中国五大淡水湖之一的洪泽湖西岸,属东亚秀风区,四季分明,雨量集中,光能充足,热量富裕。年均气温14.6度,年均降水量893.9mm,年均日照总时数2326.7小时,丰富的光温资源十分有利于培育优质稻米。

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泗洪大米地域特点(产品特色)

泗洪地处中国五大淡水湖之一的洪泽湖西岸、淮河中游,季风显著,四季分明,雨量集中,光能充足,热量富裕,十分有利于培育优质稻米。

而且泗洪水稻种植区域的土壤多属黄淮冲淤形成的沙、淤两合土表,土层深厚,土壤通透性良好,且境内河流纵横,水资源十分丰富,这些都为种植出优质的水稻提供了极为有利的外部环境。

对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明,蒸煮有清香味,米饭软硬适中有光泽,咀嚼香甜,口感柔韧,米粥粘稠,入口爽滑,泗洪大米歁称米中精品。”

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