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泰兴花生

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泰兴花生,江苏省泰兴市特产,全国农产品地理标志。

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泰兴花生地域特点(产品特色)

花生,学名落花生,别称长生果、地豆等,果壳内种子一般称花生米或者花生仁,是最常见的一种坚果,可直接生吃,也可以烹饪做美食,还可以加工成食用油——民谚有““常吃花生能养生,吃了花生不想荤”的说法。

由此可见,花生有非常多的养生保健功效,不管大人还小孩食用对身体都有好处。对于喜欢吃的伙伴们来说,炒花生已不是什么稀罕物件了,去亲戚家要么吃的是买的,要么就是自己家炒的,想想小时候争着抢着抑或偷偷摸摸吃的那种感觉荡然无存。

以前,炒花生是很费力气的,现在有了机器,什么时候想吃炒花生都不是难事。

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