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溱湖甲鱼

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溱湖水域宽阔,水质清淳,水草丰茂,所繁育生长的水生动植物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。由溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为'溱湖八鲜'。

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溱湖甲鱼历史渊源(文化内涵)

相传唐朝时的一个中秋夜,八仙之一的张果老,施展法术,将唐明皇带到月宫,唐明皇在月宫穿梭游玩,游罢月宫,准备起驾回宫时,护驾的神龙突然病了,无法送唐明皇回凡间,这时,喜鹊仙子衔来仙草为老龙治疗疾病,为感谢喜鹊仙子的救命之恩,老龙长啸一声,腾空而起,用龙尾甩出一个碧波万顷的湖泊,这就是溱湖。

这儿良好的自然生态环境,供喜鹊聚集,丹顶鹤、白鹭、野鸭、天鹅等共有97种水鸟在此安家落户。溱湖水面如镜,风光旖旎,水下盛产鱼虾、菱角、莲藕、溱湖簖蟹。溱湖八鲜闻名遐迩,单菜名就让我们想入非非,食欲大增。

溱湖八鲜分别为:簖蟹、甲鱼、银鱼、青虾、水禽、螺贝、溱湖四喜、水疏。八道菜由上百种天上飞的、水里游的、地里长的组成,八鲜汇集了溱湖里的所有珍稀物种和野生无公害绿色蔬菜。

溱湖甲鱼地域特点(产品特色)

溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,具有滋阴补肾、凉血降压之功效。

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