徐州特产有蜜三刀、芝麻酱、地锅鸡、啥汤、羊角蜜、羊方藏鱼、沛公酒、鼋汁狗肉、邳州银杏、凤尾鱼罐头、小孩酥糖、捆香蹄、鸳鸯鸡、原甜油、青方腐乳、睢宁水粉皮、邳州孤桐、徐州香包、汉刘邦酒、丰县红富士苹果、梁王鱼、维维豆奶茶、新沂窑湾绿豆烧、灰豆饭等特色产品,下面为大家一 一介绍徐州的十大特产。

徐州特产-特色产品介绍

小孩酥糖

    小孩酥糖

    小孩酥糖是徐州久负盛名的传统特产之一,清末就有生产。到本世纪三十年代,由私人开设的鲁赢糖果作坊生产的小孩酥,享有很高的声誉。徐州有特产小孩糖,不可不尝尝的佳话。 ▽ 小孩酥糖地域特点(产品特色) 古城徐州,历史悠久,物 ...

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蜜三刀

    蜜三刀

    徐州市生产的蜜三刀,是以其外形表面切三刀而得名。蜜三刀选用上白粉、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、生油、麻仁南桂花等原料制作。 ▽ 蜜三刀地域特点(产品特色) 首先把一定比例的面粉、油和水搅拌成面团作底皮:再把一定比例的面粉麦芽糖 ...

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沛县狗肉

    沛县狗肉

    沛县狗肉遐迩闻名,自有独特之处:其一,无腥味、异味。大凡狗肉,都有点腥味,也就是土味,这种味能倒胃口,而沛县的狗肉绝无异味、腥味。其二,香气浓郁、持久,闻起来香,吃起来也香,而且食后余香不散,回味无穷。 其三,肉精不腻 ...

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