盐城特产有桑葚、阜宁大糕、藕粉圆子、射阳大米、东台西瓜、大丰麋鹿、小银鱼粥、锅熠银鱼、伍佑糖麻花、老顾香肠、刘庄麻辣鸡、界牌小花生、阜宁大青蟹、南阳添寿禽蛋、伍佑醉螺、射阳河银鱼、小海五香茶干、大纵湖醉蟹、宝龙龙虾、豉椒小银鱼、大丰灶猪、响水条虾、盐都鳗鱼、小海瓷刻等特色产品,下面为大家一 一介绍盐城的十大特产。

盐城特产-特色产品介绍

丹阳黄酒、封缸酒

    丹阳黄酒、封缸酒

    丹阳封缸酒和老黄酒,素有味轻花上露,色似洞中春的美名。丹阳黄酒,橙黄有光,饮时鲜甜香美,醇和爽适,有独特的曲香风味,酒度为十三度以上。丹阳封缸酒为棕红色,醇香馥郁,味鲜甜,酒度为十四度以上,是丹阳黄酒中品质最佳的一 ...

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伍佑糖麻花

    伍佑糖麻花

    盐城市伍佑地方特产糖麻花,又名油饺、油绳。其状如双龙盘旋,小巧玲珑,其色似红烧肉排,逗人食欲。糖麻花兼有色、香、甜、脆等特点。有人曾作过试验,将糖麻花从一公尺高处自由跌下,顿时粉碎,若存放室中,则香气四溢,满屋生香 ...

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东台鱼汤面

    东台鱼汤面

    不托丝丝软似绵,羹汤煮就含腥鲜。尝来巨碗君休诧,七绝应输此盎然。这是清人为赞东台鱼汤面而赋的诗。不托指面条,腥鲜羹汤指鱼汤,可见鱼汤面在两淮食肆中已久负盛名了。 ▽ 东台鱼汤面历史渊源(文化内涵) 相传在清乾隆时,有个 ...

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何首乌

    何首乌

    何首乌是我国特有的一味中药材。它不仅是治病良药,而且是滋补佳品,所以,它一直被人们视为与人参一样的高级滋补品。 ▽ 何首乌历史渊源(文化内涵) 据说远在唐代,有一户姓何的农民,夫妻俩都体弱多病,五十多岁了,还未生育。有 ...

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