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泾河西瓜

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泾河西瓜是江苏省扬州市宝应的特色水果产品之一,瓜瓤红色,瓤质脆嫩,汁多爽口。

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泾河西瓜历史渊源(文化内涵)

泾河镇位于江苏省扬州市宝应县,以河为名,泾河历史悠久,东汉三国时即有此河。据《淮安府志》载:明正统五年(1440年),修泾河坝,以通舟楫。景泰初,建闸置仓,交兑盐城清县漕粮。《山阳县志》中有“泾河铺”、“泾河东坊”、“泾河桥”、“泾河关”等名称。

泾河西瓜有两个品种:小兰和京欣。小兰,就是3到4斤重的黄瓤小瓜,皮薄、甘甜、籽少。京欣,8到15斤不等的红瓤大瓜,清甜、水分足。

泾河西瓜地域特点(产品特色)

宝应县地处江苏省中部、长江三角洲北翼,东与建湖县、兴化市、盐城市盐都区交界;南与高邮市接壤;西与金湖县、洪泽县相连;北与淮安市淮安区毗邻。

属北亚热带季风性湿润气候,气候温和,四季分明,雨水丰沛。该地域自然条件使得泾河西瓜品质优良,其特点为:瓤质脆嫩,汁多爽口。

泾河西瓜的营养价值及功效

西瓜具有清热解暑、除烦止渴的功效;对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。西瓜可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽;可以缓解孕妇在怀孕期间身体浮肿等症状。

泾河西瓜的食用注意事项

糖尿病人群不宜吃西瓜;西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。不可一次吃太多或长期大量吃;西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

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