丁庄葡萄

丁庄葡萄是江苏省镇江市句容的特色水果产品之一，甜味浓味道鲜，不涩不酸，颗粒饱满，入口甜香。

▽丁庄葡萄历史渊源（文化内涵）

江苏葡萄看句容，句容葡萄看丁庄。目前句容市葡萄种植颇具规模，种植面积达2万亩，包含夏黑、巨峰、美人指、金手指、阳光玫瑰等40多个葡萄品种，丁庄葡萄在2017年成功申请成为国家地理标志保护产品。丁庄葡萄甜味浓、味道鲜、不涩、不酸，丁庄的招牌，曾送北京参加宴会。

▽丁庄葡萄地域特点（产品特色）

丁庄位于江苏省句容市茅山镇，地处苏南丘陵地区，四季分明，旱涝保收，当地工业较少、无污染，水资源丰富，该自然环境使得丁庄适宜葡萄的生长和结果。

与其他地域的葡萄相比，丁庄葡萄的特点为：甜味浓味道鲜，不涩不酸，颗粒饱满，入口甜香。

▽丁庄葡萄的营养价值及功效

葡萄含有的逆转酶，可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成；含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等。

葡萄可以帮助人体排出毒素，消除内热；能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

▽丁庄葡萄的食用注意事项

有消化道疾病的人群不宜食用；食多令人泄泻。葡萄不可和螃蟹一同食用；葡萄和牛奶不能同食，会让牛奶当中的蛋白质发生凝固，影响营养吸收。