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丁庄葡萄

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丁庄葡萄是江苏省镇江市句容的特色水果产品之一,甜味浓味道鲜,不涩不酸,颗粒饱满,入口甜香。

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丁庄葡萄历史渊源(文化内涵)

江苏葡萄看句容,句容葡萄看丁庄。目前句容市葡萄种植颇具规模,种植面积达2万亩,包含夏黑、巨峰、美人指、金手指、阳光玫瑰等40多个葡萄品种,丁庄葡萄在2017年成功申请成为国家地理标志保护产品。丁庄葡萄甜味浓、味道鲜、不涩、不酸,丁庄的招牌,曾送北京参加宴会。

丁庄葡萄地域特点(产品特色)

丁庄位于江苏省句容市茅山镇,地处苏南丘陵地区,四季分明,旱涝保收,当地工业较少、无污染,水资源丰富,该自然环境使得丁庄适宜葡萄的生长和结果。

与其他地域的葡萄相比,丁庄葡萄的特点为:甜味浓味道鲜,不涩不酸,颗粒饱满,入口甜香。

丁庄葡萄的营养价值及功效

葡萄含有的逆转酶,可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成;含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等。

葡萄可以帮助人体排出毒素,消除内热;能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

丁庄葡萄的食用注意事项

有消化道疾病的人群不宜食用;食多令人泄泻。葡萄不可和螃蟹一同食用;葡萄和牛奶不能同食,会让牛奶当中的蛋白质发生凝固,影响营养吸收。

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