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九龙茶

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九龙茶产于安远县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻,峦峰重叠,山青水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长。

《安运县志》载:“阴阳相济,土性相宜”,是形成九龙名茶的良好条件。电影《茶童戏主》就是以此地九龙采茶作为故事背景的。

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九龙茶地域特点(产品特色)

九龙茶采制严格。《安远县志》记述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿之封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究,制造工艺之精巧。现在安远县的人民正在不断地扩大茶园面积,精心管理茶园,吸取其他名茶的制作工艺,为进一步提高九龙茶的品质做贡献。

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