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吉安特产有狗牯脑茶、花旗参炖乌鸡、安福火腿、泰和乌鸡、三湖红桔、乳役兼用牛、龙舞茶、万安表芯纸、遂川藤编、万安蜜桔、井冈南风面野生蜂蜜、遂川黑摺扇、峡江水牛、永丰农民画、井冈山棘胸蛙、泰和武山鸡、永新崖雾茶、井冈山竹碳、安福米猪、遂川茶油、东固绿茶、万合竹篙薯、蜀口茶叶、冠朝猪等特色产品，下面为大家一 一介绍吉安的十大特产。
久负盛名的峡江米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 ▽ 峡江米粉历史渊源（文化内涵） 峡江米粉历史悠久，早在明代洪武年就开始生产，距今已有六百多年的历史。相传明永乐年间，武英殿大学士金幼政省亲回京，曾以家乡 ...
峡江特产
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遂川金桔，又名金柑、卢柑。在柑桔类水果中，最小的要算金桔了。它一般只有枣子那么大，形似鸽蛋。它的皮味清香扑鼻、甜酸适口，享有桔中之珍的盛誉。 ▽ 遂川金桔历史渊源（文化内涵） 遂川金桔有悠久的栽培历史。远在九百多年前的 ...
遂川特产
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双竹粘，又叫丝苗米。由于米粒晶莹透明，没有腹白，群众又称它为玻璃米。这种米，饭味芳香，硬爽稍带粘性，松软润滑，催人食欲。民间流行一首歌谣:双竹粘，两头尖，一家做饭香遍天，一人吃饭二人添。 近几年，销售国际市场，供不应求 ...
吉安市特产
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江西素有鱼米之乡之称，纵横交错的江河，星罗棋布的湖泊，生长着多种传统名贵的鱼类。玻璃鲤鱼就是其中的一种。它不需要借助X光机的探测，单凭人的肉眼就可窥视其身体内部的构造。 这种鱼体长二寸，全身晶莹透明。背部、脑颅及鲤盖骨 ...
万安特产
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阳春三月，正是艾草遍地丛生的时候，这个时候如果你在吉安，绝对不能错过的食物就是艾叶米果。 ▽ 吉安野艾米果历史渊源（文化内涵） 传说晚清时期，有个姓艾的女人，人称艾嫂，搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客，就试用这种艾叶和 ...
吉安市特产
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井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。 ▽ 井冈翠绿茶地域特点（产品特色） 当地群众和科技人员研究了品质优良绿茶的传统采制方法，在继承和发扬传统绿茶初制工艺基础上，经过多次试制，创新生产 ...
井冈山特产
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吉安古称庐陵。据《庐陵志》记载，庐陵境内，樟树林立，其材多巨，古樟大至数十围。这些参天古樟，生长期均在百年以上，为制作樟木箱提供了上乘之材，是生产樟木箱的得天独厚的天然资源。 ▽ 吉安樟木箱地域特点（产品特色） 樟木又 ...
吉安市特产
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三湖红桔本名朱桔，又名大红袍，产于新干和清江等县。当地桔农习惯把农历八月成熟采摘的叫做八月黄，九月成熟采摘的叫做九月黄。它形如灯笼，果皮细腻，疏松易剥，肉质脆嫩，汁多爽口。 更可贵的是，许多名桔都以鲜甜为标榜，三湖红 ...
新干特产
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吉安冬酒产于吉安、吉水、永丰等地，民间多于寒冬腊月酿造，故有腊子酒之称。 ▽ 吉安冬酒地域特点（产品特色） 冬酒有悠久的酿造历史，相传唐代就已开始生产。它以优质糯米为原料，采用淋饭法制作，然后装缸密封，经三伏而成上品。 ...
吉安市特产
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Top10、鲥鱼
鲥鱼为回游性鱼类。明代医药名著《本草纲目》有着这样的记载:初夏时有，月余即无，故名鲥鱼。 ▽ 鲥鱼历史渊源（文化内涵） 鲥鱼的外形扁而长，大的长达半米多，腹薄如刃，鳞粗而亮，脂肪丰腴，色白如银，古时亦称银光鱼。更与其他鱼 ...
峡江特产
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阳春三月，正是艾草遍地丛生的时候，这个时候如果你在吉安，绝对不能错过的食物就是艾叶米果。 ▽ 吉安野艾米果历史渊源（文化内涵） 传说晚清时期，有个姓艾的女人，人称艾嫂，搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客，就试用这种艾叶和 ...
吉安市特产
2019-11-16
