当前位置： 首页 〉江西特产 〉吉安特产 〉吉安市特产 〉堆花酒
此酒装于玻璃瓶中，摇动酒瓶，酒花泛起，迅速满瓶，故名“堆花”。是吉安市酿酒厂生产的清香型大曲优质酒，酒度为六十度。具有清澈、绵甜、醇美的特殊风味。
此酒酿造工艺源于糯米烧酒法，以高粱、糯米为原料，自制大曲为糖化发酵剂，采用四甑混烧、混醅、混蒸发酵法酿制而成。近年来，学习名酒先进工艺技术，不断进行工艺改革，酒质更佳。
薄酥饼是吉安（古称庐陵）的特产，至今已有一百多年的历史。吉安薄酥饼具有薄、酥、脆、香四大特点。它香而不刺，酥而不腻，薄而不虚，脆而不嫩。 ▽ 吉安薄酥饼地域特点（产品特色） 薄酥饼选用精面粉、猪油、白糖、芝麻、花椒、五香粉、香葱、食盐等作原 ......更多介绍
1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物，价格相对透明，地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。
2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产，质量品质相对有保证。
3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短，选购时注意查看生产日期。
4、部分特色美味允许品尝，比如糕点、干果，建议先尝一下味道，好吃的话再买不迟，买回家后才发现不合口味就晚了。
