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茗眉茶

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茗眉茶,素以“珍眉”著称。形细嫩如眉,质幽香如梅,是婺源绿茶中的珍品。

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茗眉茶历史渊源(文化内涵)

驰名中外的婺源眉茶,具有悠久的历史。早在一千二百多年前,婺源就是有名的“茶郡”。据史料记载,唐天宝元年从浮梁运销到西北、华北各地的茶叶,就有十几万驮之多。

到了近代,婺源眉茶畅销国外,一部分茶叶运至九江集中出口,一部分茶叶运到安徽省的屯溪、休宁加工出口。产茶最多时期,年产量约十几万担。

茗眉茶地域特点(产品特色)

茗眉绿茶品质优异,名不虚传,不论外形或内质均可与其他茶媲美。它最突出的特点是嫩芽纤纤如眉,条索紧结壮实,叶底碧绿有光,香味鲜浓醇厚,汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽,再饮精神更旺”的赞语。

巧工精制的茗眉,用沸水冲泡,翠芽在水中舒展,鲜绿得宛如刚从树上摘下来的一般,无论炎夏或隆冬泡饮,都仿佛把人们带进了美丽的春天。茗眉绿茶不愧是陶冶情操,有益于健身的好饮料。

“茗眉”茶质优异,与产地特好的自然条件有密切关系。婺源位于赣东北山区,为怀玉山脉和黄山分脉所怀抱。地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,极宜于茶叶的生长。

每当火红的杜鹃盛开,来到婺源,展现在眼前的便是“绿丛遍山野,处处飘茶香”的绮丽景象。在这里可以听到许多有关尝茶的故事和传说。据说,过去这里有这样的习俗:当姑娘出嫁的时候,她必须用丝线和最好的茶叶,扎一朵茶花。

出嫁那天,在宾客面前用沸水泡开茶花,分敬公婆和宾客。

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