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万载百合

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百合属多年生草本,每年元月茎顶开美丽的喇叭形白花,可供观赏。根部呈扁形或近似圆形的鳞茎,鳞片肉质肥厚。百合欢喜温暖高燥的气候,适于在沙质土壤里生长。秋季用鳞茎、珠芽或鳞片繁殖。万载县白水乡种植百合具有上百年的历史,

出口产量大,远销国内外,在港澳市场很受欢迎。

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万载百合地域特点(产品特色)

百合鳞片用沸水涝过后晒干或烘干制成的干百合片,色白透明。鳞茎含有多种生物硷、淀粉、蛋白质、脂肪等成分,特别是淀粉含量高达百分之七十以上,营养丰富,既可鲜食,也可加工成百合粉或干鳞片。

中医学上以鳞茎入药,性微寒,味甘,具有润肺、止咳、清热安神作用,为清补佳品。目前栽培的品种有龙牙、柳叶、药百合三种。

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