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洮南香酒

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洮南香属浓香型白酒,是吉林省安县酒厂生产的省优质酒,因酒厂座落在洮南镇而得名,也是省的名酒之一。洮南镇位于洮儿河南岸,洮儿河水质晶莹如镜,凉爽而甘美,南酒厂就是取洮儿河之水酿造出的洮南香酒。

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洮南香酒历史渊源(文化内涵)

洮南酒选料精细,操作细致,长期的摸索,形成了自己的独特风味。多年来,经过外学内创,终于生产出风味独特的洮南香酒。此酒是以优质高粱为原料以麦曲为糖化发酵剂,采用人工老窖长期发酵,清蒸辅料,混蒸混烧,分坛贮存,一年之后精心调香勾兑等特殊生产工艺酿造而成。

它既有泸型风格,又具有自己的独特风味。

洮南香酒地域特点(产品特色)

其酒质纯洁透明,久存不会出现浑浊和沉淀,饮时浓香四溢,入口平和,醇香绵甜,饮后余香绵绵,余味回甜,回香郁馥而无刺激感。酒度为60度。受到消费者的喜爱。

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