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短裙竹荪

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短裙竹荪,是一种名贵的食用菌,为长白山特产。竹荪原产南方竹林里,故名竹荪,而长白山所产的竹荪则是生长在松林里,称为短裙竹荪。

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短裙竹荪地域特点(产品特色)

它体态优美,生有一根洁白的菌柄,头戴小帽,身穿短衣裙,风吹摇曳,十分美丽。用短裙竹荪烹制的菜肴,口味鲜美,香气横溢,营养丰富,脍炙人口,因而十分名贵。短裙竹荪还有药用价值,食用竹荪可防止肥胖症,对高血压、高胆固醇患者有益。

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