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吉林特产有鹿茸、淫羊藿、雪蛤、铃兰、山鸡、长白山香烟、溜肉段、五味子、貂皮、野山参、果酒、朝鲜冷面、李连贵熏肉大饼、狗肉火锅、山葡萄、云芝、打糕、鹿茸酒、酸浆、木贼、松仁、茅膏菜、长白山野山参、小根蒜等特色产品,下面为大家一 一介绍吉林的十大特产。

吉林十大特产介绍

打糕与年糕

    Top1、打糕与年糕

    从很早以前开始,每到农历除夕的傍晚,在朝鲜族聚居的地方,家家户户都忙着打制年糕,木锤打击石的拍拍声响成一片,给新春佳节增添了节日气氛。 ▽ 打糕与年糕历史渊源(文化内涵) 传说,春节的早晨,男女老少穿上新衣,阖家欢聚一 ...

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鹿茸酒

    Top2、鹿茸酒

    鹿茸酒是吉林的特产酒之一。鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。 ▽ 鹿茸酒地域特点(产品特色) 鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以, ...

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筱筱火勺

    Top3、筱筱火勺

    筱筱火勺又称叉子火勺,外焦里软,香酥可口,闻之香味扑鼻,食之肥而不腻,是吉林市的传统地方名点小吃。 ▽ 筱筱火勺历史渊源(文化内涵) 相传,其创始人孙福祥由河北献县到吉林市落脚谋生,在河南街与刻字的李某等合伙开一小餐馆 ...

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吉林裘皮

    Top4、吉林裘皮

    吉林省自然环境得天独厚,东部有巍峨起伏的长白山脉,到处是千山竞秀,森林密布,西部有一望无际的大草原;其间又有江、河、湖泊和泡泽,滋润着千万顷良田。这样的自然环,也给各种野兽的生息、繁育提供了良好的天然条件。 许多珍贵 ...

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吉林蕨菜

    Top5、吉林蕨菜

    蕨,是多年生草本,属蕨类植物,列于蕨科,产在针阔混交林或阔叶林中。其幼叶为上等山菜,习称蕨菜。它既可鲜炒或做汤,又能盐渍或晒成品,备常年食用。 ▽ 吉林蕨菜历史渊源(文化内涵) 我国人民三千年前便食用蕨菜了。唐朝著名诗 ...

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五小品种

    Top6、五小品种

    按照回族风俗习惯,婚丧嫁娶和民族节日都要食用五小品种。如订婚,男方要为女方送糖蜜耳、蜜枣等糕点,表示两家结了良缘。结婚那天,男方去女方家迎接新娘时,女方也要摆上五小品种招待来人。 办丧事时凡是去吊唁死者的至亲近友,也 ...

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铁锅里脊

    Top7、铁锅里脊

    铁锅里脊是朝鲜族风味名菜,以里脊肉软嫩可口、汤汁又辣又香而著称。 ▽ 铁锅里脊历史渊源(文化内涵) 传说古高句丽时,士兵们在战场上没有炊具烧食,就用自戴的铁盔为具,架起篝火烧饭煮菜,便形成了铁锅菜,如铁锅豆腐、铁锅鸡蛋 ...

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松花石砚

    Top8、松花石砚

    松花石砚,是采用吉林特产优质松花石料,精工雕琢而成。松花石,又名松花玉,因产自松花江之源而得名。用松花石制砚始于明末,而推重于清朝,自清代康熙帝起便封松花石砚为御砚,专供宫廷使用。松花石砚,论其质地可与端、洮三砚媲 ...

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白汁透珑鹿肉

    Top9、白汁透珑鹿肉

    我国有不少关于鹿的神话。其中鹿王报仇记流传很广。 ▽ 白汁透珑鹿肉历史渊源(文化内涵) 很久以前,有个王爷叫哈什。一天他带领家丁到郊外打猎。把一群鹿追得钻进一个山洞后,他叫家丁在洞口点燃干柴熏。当洞里的鹿忍受不了烟熏时 ...

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牛肉锅铁

    Top10、牛肉锅铁

    牛肉锅铁以其历史悠久,品种独特,风味别致,爆两吃而久负盛名,是深受回、蒙、汉等族群众喜爱的回族传统风味品种。 ▽ 牛肉锅铁历史渊源(文化内涵) 传说清末年间,吉林市有些回族人到现在的内蒙一带购买牛羊时,见蒙族牧民在野外 ...

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吉林特产最新收录

鹿茸酒

    鹿茸酒

    鹿茸酒是吉林的特产酒之一。鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。 ▽ 鹿茸酒地域特点(产品特色) 鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以, ...

    吉林市特产 2019-11-22