当前位置: 首页吉林特产吉林特产吉林市特产 〉新兴园蒸饺

新兴园蒸饺

来源:网友分享关注热度(1236)

新兴园饺子馆,是一家独具特色的专业风味饭店。经营的蒸饺以外形美观,皮薄发亮,筋道多汁,滋味鲜香而闻名,保持六十余年盛名不衰。

吉林市特产-新兴园蒸饺相关图片

新兴园蒸饺历史渊源(文化内涵)

新兴园饺子馆,相传由王兆元、王兆吉两兄弟开创,后虽几经变迁和易人,始终保持了王家蒸饺的特点。由技术高明的厨师专职调馅,使用传统配料方法,严格操作,一丝不苟,坚持顾客落座现包现蒸。

新兴园蒸饺地域特点(产品特色)

一年中随节令不同而选用时新鲜菜和当日屠宰的鲜肉,还以各种调料、小磨香油及鸡汤喂馅,食时蘸椒油、芥末、蒜米,更加增香提味,使饺子馆声誉远扬,顾客络绎不绝。

下一个特产
吉林蕨菜

    吉林蕨菜

    蕨,是多年生草本,属蕨类植物,列于蕨科,产在针阔混交林或阔叶林中。其幼叶为上等山菜,习称蕨菜。它既可鲜炒或做汤,又能盐渍或晒成品,备常年食用。 ▽ 吉林蕨菜历史渊源(文化内涵) 我国人民三千年前便食用蕨菜了。唐朝著名诗人李白,在其乐府《行路 ......更多介绍

更多吉林市特产