新兴园蒸饺

新兴园饺子馆，是一家独具特色的专业风味饭店。经营的蒸饺以外形美观，皮薄发亮，筋道多汁，滋味鲜香而闻名，保持六十余年盛名不衰。

▽新兴园蒸饺历史渊源（文化内涵）

新兴园饺子馆，相传由王兆元、王兆吉两兄弟开创，后虽几经变迁和易人，始终保持了王家蒸饺的特点。由技术高明的厨师专职调馅，使用传统配料方法，严格操作，一丝不苟，坚持顾客落座现包现蒸。

▽新兴园蒸饺地域特点（产品特色）

一年中随节令不同而选用时新鲜菜和当日屠宰的鲜肉，还以各种调料、小磨香油及鸡汤喂馅，食时蘸椒油、芥末、蒜米，更加增香提味，使饺子馆声誉远扬，顾客络绎不绝。