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安图蓝莓

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安图蓝莓是吉林省延边州安图的特色水果产品之一,果实较大,果肉饱满,味道酸甜,风味独特。

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安图蓝莓地域特点(产品特色)

安图县是延边朝鲜族自治州下辖县,地处吉林省东部,属温带季风气候,地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一。安图县是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市,有丰富的蓝莓种植经验。

与其他地域的蓝莓相比,安图蓝莓的特点为:果实较大,果肉饱满,味道酸甜,风味独特。

安图蓝莓的营养价值及功效

蓝莓含有丰富的黄酮类化合物,具有较佳的抗氧化性、抗肿瘤、抗病毒和预防动脉粥样硬化等多种药理活性;含的多种氨基酸和植物碱,具有利尿、解毒等功效,可用于治疗肾结石、淋毒性尿道炎、膀胱炎、肠炎、痢疾等。

蓝莓有增强毛细血管、静脉,动脉的机能,增进系统循环,降低心血管族病的发病率的作用;含有的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

安图蓝莓的食用注意事项

蓝莓不要和牛奶一起食用,影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状;腹泻患者不要吃蓝莓。避免将蓝莓与牛奶、鸡蛋或豆制品同吃;蓝莓不宜和寒性食材一起吃。

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