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对虾即中国对虾,是渤、黄海的特产,性习生活在泥沙底的浅海中。
成虾体长约十五厘米左右,虾体透明,如玉如璧,弓腰圆背,颜色多变。须足呈青蓝色,胸部及腹部略带红色,尾肢又呈深棕蓝色,并夹有红色,全体之隆起部分则又为浓棕灰色。对虾不仅体态优美,色彩多变,其肉鲜美细嫩,含蛋白质极高,营养丰富,故列为海珍品。
海胆(光棘球海胆)又名大连紫海胆。当地群众都称黑刺锅子,是鲜美的海产品。 ▽ 大连海胆地域特点(产品特色) 海胆貌似抱团的黑刺猬,壳为半球形,最大的可达十厘米左右,颜色有的灰绿,有的灰紫,壳上长满大棘。大棘很粗壮,长度可达三、四厘米,表面有 ......更多介绍
1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物,价格相对透明,地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。
2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产,质量品质相对有保证。
3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短,选购时注意查看生产日期。
4、部分特色美味允许品尝,比如糕点、干果,建议先尝一下味道,好吃的话再买不迟,买回家后才发现不合口味就晚了。