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大连黄桃

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大连黄桃是辽宁省大连市的特色水果产品之一,果形椭圆,体大形美,绿里透黄,酸甜可口,营养丰富。

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大连黄桃地域特点(产品特色)

大连市别称滨城,位于中国东北地区、辽东半岛南端,地处黄渤海交界处,与山东半岛隔海相望,属暖温带半湿润大陆性季风气候。冬无严寒,夏无酷暑,降雨集中,季风明显,无霜期180~200天,该自然条件使得大连地区非常适宜黄桃的生长和结果。

黄桃,也称之为黄肉桃、黄水蜜、黄金桃。与其他地域的桃子相比,大连黄桃的特点为:果形椭圆,体大形美,绿里透黄,核小肉厚,硬度好、通体透明,果肉微酸爽口。

大连黄桃的营养价值及功效

黄桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。

对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;黄桃性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。

大连黄桃的食用注意事项

平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃;适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。糖尿病患者忌食;桃子不可以和酒同食。

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