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丹东板栗

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丹东板栗是辽宁省丹东的特色干果产品之一,个大形美,涩皮易剥,色艳香甜。

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丹东板栗历史渊源(文化内涵)

板栗原产我国,《诗经》上有“树之榛栗”的记载可见,二、三千年栽培历史。古代板栗在华北、西北(即黄板栗已有二河流域一带)栽培较盛,其后传入华东一带。

丹东板栗地域特点(产品特色)

丹东地处辽宁省东南部,南临黄海,西界鞍山,西南与大连市毗邻,北与本溪市接壤,属暖温带湿润性季风型气候。

丹东板栗产于辽宁东部山区,山岭重叠、沟壑纵横,属长白山余脉,有大片的棕色森林土,气候温和,雨量充沛,很适宜板栗的生长和结果。

与其他地域的板栗相比,丹东板栗的特点为:个大形美,涩皮易剥,色艳香甜。

丹东板栗的营养价值及功效

板栗有提高视力,减轻眼睛疲劳感的作用;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。

板栗具有防治心血管疾病;强筋健骨,延缓衰老的功效;含有的钾元素可以帮助维持体内的钾元素水平,起到促进水分正常代谢,消除水肿的作用。

丹东板栗的食用注意事项

产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,可用栗子煮粥喝;变质的栗子不能吃。

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