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北镇鸭梨

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北镇鸭梨是辽宁省锦州市北镇的特色水果产品之一,色泽绿黄,光滑微有腊质,肉细质脆,甘甜多汁,芳香可口,品质极上。其果实外形美观,呈倒卵型,似鸭头状,故称为鸭梨。

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北镇鸭梨历史渊源(文化内涵)

据史料记载,在清乾隆年间(1740年左右),有僧人从河北定县将鸭梨移植北镇经劳动人民的辛勤培植选育,至今已有二百余年栽培历史。果品质量好,别具风味。

北镇鸭梨地域特点(产品特色)

北镇市隶属于辽宁省锦州市,位于辽宁西部东端,医巫闾山东麓,属温带半湿润季风大陆性气候。北镇市四季分明:夏季短而湿热多雨;冬季长而干燥寒冷;春季少雨多风;秋季天晴气朗,该自然条件使得北镇地区十分适宜鸭梨的生长。

与其他地域的鸭梨相比,北镇鸭梨的特点为皮薄而细,色泽绿黄,光滑微有腊质,肉细质脆,甘甜多汁,芳香可口。

北镇鸭梨的营养价值及功效

鸭梨具有清肺养肺的作用;可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效。

常食鸭梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;含有大量的水和有机酸等物质,有降火解暑的功效。

北镇鸭梨的食用注意事项

体质虚寒人群吃寒性的梨容易腹泻拉肚子;梨有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨;风寒感冒引发的咳嗽不宜吃梨。

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